무조건 먹어야 하는 '토마토' 건강을 위해서 토마토 챙겨 드시는 분들 많으시죠, 토마토를 먹는 이유는 붉은색을 띠는 라이코펜 때문입니다. 라이코펜은 노화의 원인 활성산소를 억제하고 유방암과 전립선암, 소화기계의 암을 예방하는데 효과가 있는 것으로 많이 알려져 있습니다. 특히 남성들의 전립선암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있고 특히 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 억제합니다. 심혈관 질환을 예방하고 혈압을 낮추는 효과가 있어서 혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 라이코펜의 이런 장점 때문에 식품의약품안전처에서는 항산화 도움의 효능을 인정받은 건강 기능 성분이기도 합니다. 또한 열에 강하고 지용성이기 때문에 토마토를 조리하거나 가공해도 파괴가 안된다는 겁니다. 하루에 2개 정도만 섭취하게 되면 비타민 일일 권..
365일 다이어터들이 피해야 할 음식들 다이어트 중에 절대 먹어서는 안되는 음식을 소개 드리려고 합니다. 지금 다이어트 중은 아니지만 평소에 몸 관리하고 싶으신 분들도 참고해 주세요! 단순히 어떤 것을 먹느냐가 중요한 것이 아니라 어떻게 먹느냐가 중요해서 식재료의 조합이 중요합니다. 칼로리의 총량이 중요한 게 아니라 과량의 인슐린 분비를 촉발할 혈당치가 얼마나 빨리 올라가게 하느냐를 고려해야 합니다. 1. 토마토 케첩을 듬뿍 찍어 먹는 감자튀김 기름에 튀기면 칼로리가 갑자기 확 올라가서 GL 지수도 올라가는데 토마토케첩을 찍어 먹으면 칼로리는 더 올라갑니다. 토마토케첩은 1/3이 설탕이라고 해도 과언이 아닐 정도로 설탕 덩어리 라고 볼 수 있습니다. 감자튀김은 소금까지 뿌리기 때문에 염분과 당분이 많은 ..